Τυροκόμηση

Το τυροκομείο Πάσχος είναι κατασκευασμένο με τις πιο σύγχρονες και λειτουργικές τεχνολογικές προδιαγραφές.  Το αιγοπρόβειο, αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από ντόπιους ελεγμένους και αυστηρά επιλεγμένους παραγωγούς,  είναι φρέσκο και 100% ελληνικό.  Από την παραλαβή του γάλακτος μέχρι την ολοκλήρωση της τυροκόμησης, τηρούνται οι πιο αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας, υγιεινής και ελέγχου σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.  Το τυροκομείο διαθέτει δικό του χημείο εσωτερικά και πραγματοποιεί ελέγχους σε κάθε ποσότητα  γάλακτος που εισέρχεται και όχι μόνο δειγματοληπτικά.