Τυροκομικά Πάσχος

Τα Τυροκομικά Πάσχος είναι η σύγχρονη και μοντέρνα εκδοχή ενός παραδοσιακού τυροκομείου. Η οικογένεια Πάσχου ξεκίνησε τη δραστηριότητά της στην τυροκομεία το 2016. Στο Κολχικό Λαγκαδά, στην ευρύτερη περιφέρεια της Θεσσαλονίκης, μια περιοχή που φημίζεται για την κτηνοτροφία και την τυροκομία, δημιουργήθηκε μια σύγχρονη μονάδα με πολύ μεράκι, προσήλωση στην ποιότητα, αφοσίωση στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων αλλά και με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.

Η Φιλοσοφία μας
Η ποιότητα της πρώτης ύλης, δηλαδή του γάλακτος είναι για εμάς πρωταρχικός στόχος.
Για το λόγο αυτό, διατηρούμε άμεση επαφή και σχέση με τους κτηνοτρόφους που μας προμηθεύουν γάλα, ελέγχοντας από κοντά κάθε στάδιο της παραγωγής του, από τη σωστή διατροφή και υγεία των ζώων μέχρι το τελικό στάδιο παράδοσής του.
Τηρούμε τους πιο αυστηρούς κανόνες υγιεινής σε κάθε στάδιο της παραγωγής.
Το γάλα μετά την παραλαβή του, που γίνεται με μηχανικά μέσα, παστεριώνεται και ξεκινά η επεξεργασία του για μεταποίηση σε διαφορετικά προϊόντα. Αφού συσκευαστούν, μεσολαβεί το στάδιο της ωρίμανσης ανάλογα με το προϊόν και στη συνέχεια διανέμονται στην εγχώρια αγορά με ιδιόκτητα οχήματα τηρώντας όλους τους κανόνες για τη μεταφορά τυροκομικών προϊόντων.
Ακολουθούμε τους παραδοσιακούς τρόπους τυροκόμησης
Αξιοποιώντας αφενός την τεχνογνωσία που έχει το εξειδικευμένο προσωπικό μας και αφετέρου την τεχνολογία με τις πιο σύγχρονες μεθόδους παραγωγής που διαθέτει η μονάδα μας, για υγιεινή και ποιότητα.
Σεβόμαστε τον πελάτη
Ο σεβασμός προς τον πελάτη μας καθοδηγεί ώστε να ερευνούμε συνεχώς και να δημιουργούμε μοναδικά προϊόντα με αυθεντική γεύση και σταθερή ποιότητα.
Προστατεύουμε το περιβάλλον
Ακολουθώντας πιστά τις απαιτήσεις της εθνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας, όλα τα απόβλητα του τυροκομείου οδηγούνται σε ειδικές δεξαμενές, από όπου συλλέγονται για την περαιτέρω επεξεργασία τους και εντέλει, την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και εδαφοβελτιωτικού κομπόστ.
Παραμένουμε πιστοί στην παράδοση και δημιουργούμε προϊόντα τα οποία σέβονται τον καταναλωτή και ικανοποιούν την ανάγκη του για απόλαυση, ποιότητα και υγεία.
Γνωρίστε μας

Τα Τυροκομικά Πάσχος είναι η σύγχρονη και μοντέρνα εκδοχή ενός παραδοσιακού τυροκομείου.

Περισσότερα
Τα προϊόντα μας

Μεγάλη γκάμα προϊόντων

Περισσότερα
Το Τυροκομείο μας

Κατασκευασμένο με τις πιο σύγχρονες και λειτουργικές τεχνολογικές προδιαγραφές.

Περισσότερα
Αιγοπρόβειο & Αιγοπρόβειο τσαντίλας
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.
Αγελαδινό τυρί
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Κατσικίσιο τυρί
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα.
Ανάμεικτο
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο αγελαδινό (περιεκτικότητα 90%) και γίδινο (περιεκτικότητα 10%) γάλα.
Φέτα
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο αιγοπρόβειο (περιεκτικότητα 70%) και γίδινο (περιεκτικότητα 30%) γάλα.
Μυζήθρα
Παράγεται από τυρόγαλο που προέρχεται από 100% ελληνικό φρέσκο αιγοπρόβειο, αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα.
Ανθότυρο
Παράγεται από τυρόγαλο που προέρχεται από 100% ελληνικό φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα και κρέμα γάλακτος.
Στραγγιστό γιαούρτι
Παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο πλήρες αγελαδινό γάλα και καλλιέργεια γιαούρτης.

Βρείτε τα προϊόντα μας σε επιλεγμένα καταστήματα